Fackboken Spaniens sju kök av Thomas Gustafsson var en av vinnarna när Svenska Måltidsakademien utsåg de bästa böckerna i tävlingen Årets Svenska Måltidslitteratur 2024. Motiveringen lyder:
"Ingen svensk har så noggrant som Thomas Gustafsson kartlagt den spanska gastronomin i relation till dess historia, geografi, klimat och kultur. I denna bok har landets explosiva återfödelse strukturerats efter sina sju kök, och man vill dit så fort som möjligt!"
Thomas Gustafsson är författare, journalist och hispanist. Han har skrivit ett tjugotal böcker om Spanien, Kuba och Latinamerika.
SÖKORD: Författare Thomas Gustafsson Spanien Kuba Spanienkännare Kubakännare Bok om Spanien Bok om Kuba Spaniens matkultur